千葉のENEGYMが解説するタンパク質代謝に欠かせないビタミンB6

タンパク質代謝を支えるビタミンB6

あまり注目されにくいビタミンかもしれませんが、ビタミンB6はタンパク質の代謝に欠かせない重要な栄養素です。

アミノ酸を体内で適切に利用したり、エネルギーとして使ったりするためには、ビタミンB6が必須です。

不要なものを無毒化するためにも、ビタミンB6が必要です。タンパク質を効率よく使うための「要」となる存在です。

ビタミンB6は、マグロ、鶏むね肉、バナナなどに多く含まれています。

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