ビタミンAの種類とレチノール・βカロテンの違い　千葉駅前パーソナルトレーナーが解説‼️

ビタミンAは、皮膚のターンオーバーなどの美容面や視力の維持、粘膜を作ることを通じた免疫力にも関わる栄養素です。

ビタミンAには、いくつかの種類があります。

レチノールはレバーに豊富

主なものの一つが「レチノール」です。豚レバーなど、レバー類に非常に多く含まれています。

ただし、多く含まれているからといって毎日レバーを食べると、耐容上限量を超え続けることによる弊害が懸念されます。

βカロテンはビタミンAになる手前の物質

次に、ビタミンAになる手前の物質である「βカロテン」があります。にんじんやかぼちゃなどに非常に多く含まれています。

ほかにも、αカロテンやβクリプトキサンチンなど、ビタミンAになる手前の「プロビタミンA」と呼ばれる栄養素があります。

プロビタミンAは必要な分だけ変換される

プロビタミンAの素晴らしいところは、必要な分だけ体内でビタミンAに変換されるという特徴です。

そのため、レバーやサプリメントでレチノールを摂る場合に懸念されるような、ビタミンA過剰症のリスクがほとんどないというメリットがあります。

肌の健康や免疫力のために色の濃い野菜を

にんじんやかぼちゃをはじめとする色の濃い野菜には、体内で必要な分だけビタミンAに変換されるプロビタミンAが含まれています。

肌の健康や免疫力アップのためにも、こうした野菜を積極的に食べていきましょう。

ENEGYMが目指すもの

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