千葉で考える、なぜデンプンから糖質を摂るのがいいのか？

糖質を摂るならデンプン質がおすすめ

日本人と言ったら米‼️
僕はそう信じてる系トレーニーです。

やっぱり、なんだかんだ米が最強だと僕は思ってます。

ダイエットにおいても、筋肉をつけるにおいても、デンプン質（＝複合炭水化物）からメインで糖質を摂ることはとても大切なんです！

糖質は種類によって消化・吸収のされ方が違う

糖質っていろいろ種類があります。

その「種類」によって、どこで、どのように消化・吸収されるかが違うんです。

砂糖（ショ糖）の場合

たとえば「砂糖（ショ糖）」っていうのは、小腸に届いてから初めて消化が始まり、グルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）に分解されてすぐ吸収されます。

つまり、ワンステップで吸収されちゃうので、血糖値が急激に上がりやすく、インスリンも急上昇→脂肪がつきやすくなる原因にも！

デンプンは3段階で消化される

一方で、デンプン（＝多糖類）は違います。

1. まず口の中で、唾液中のアミラーゼによって分解スタート
2. 次に、膵臓から出るアミラーゼでも分解が進み
3. 最後に小腸で、マルトース → グルコースに分解されて吸収されます

3段階にわたる消化プロセスを経ることで、糖質の吸収がゆるやかで安定的になるんです！

デンプン質から糖質を摂るメリット

だから、

• 腹持ちが良い！
• エネルギーが持続する！
• 血糖値の乱高下が起きにくい！

つまり、ダイエットにも、トレーニングにも、最高の糖質源というわけです。

迷ったら米や芋などのデンプン系糖質を

やっぱり、米‼️ 芋‼️なのです！！

迷ったらまずはデンプン系の糖質で栄養補給しましょう！

ENEGYMが目指すもの

パーソナルトレーニングと聞くと、「敷居が高い」「辛そう」というイメージをお持ちの方も多いかもしれません。しかし、ENEGYMでは一人ひとりの体力・目標・生活スタイルに合わせた「無理なく続けられるパーソナル指導」を大切にしています。

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